Torta de sardinha

Name: Torta de sardinha
Ingredients: 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher (sobremesa) de fermento em pó; 3 tomates sem pele cortado em rodelas; 2 latas de sardinha no azeite; 1 e 1/2 xícaras de chá de leite; 1/2 xícara de chá de óleo; orégano a gosto; sal a gosto; 2 ovos

Ingredientes: 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 3 tomates sem pele...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Modo de preparo

Ponha a sardinha em um recipiente e corte em pedaços grandes. Reserve. No liquidificador bata o leite, os ovos, o óleo, a farinha de trigo, o sal e o fermento. Espalhe metade da massa em uma forma retangular untada com margarina. Distribua a sardinha, as rodelas de tomate e polvilhe o orégano. Cubra com o restante da massa, polvilhe o queijo ralado e leve para assar no forno preaquecido a 200ºC durante 35 minutos ou até dourar. Para variar o sabor, substitua a sardinha por atum enlatado.
Rendimento: 14 porções