Torta de Sardinha com Macarrão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 6 ovos
- 500 gramas de macarrão espaguete
- 2 latas de sardinha
- 3batatas medias
- 1 pimentão
- 2 tomates grandes
- 1 cebola grande
- azeite de oliva
- 1 sache de tempero para massas
- cheiro verde a gosto
- alho a gosto
🔥 Modo de Preparo
Cozinha-se o macarrão e reserve. Pique os tomates, a cebola, o pimentão, o cheiro verde no ponto de vinagrete. Pique a batata no ponto de salada e cozinhe-as a vapor. Separe as claras dos ovos e bata-as em neve e acrescente em seguida as gemas. Em uma panela pré-aquecida com azeite junta-se todos os ingredientes picados e refogue. Em seguida adicione as sardinhas. Após subir fervura adiciona-se o macarrão misturando todos os ingredientes e reserve-os. Em uma forma devidamente untada faça uma camada dos ovos em neve. Coloque os ingredientes sobres os ovos e feche a massa levando-a ao forno por 40 minutos a 50 minutos. Depois é só degustar com um bom vinho tinto de preferência.
