Torta de sardinha com tomate

Name: Torta de sardinha com tomate
Ingredients: 3 latas de sardinhas limpas e escorridas; 2 tomates em rodelas finas; 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/2 xícara de chá de óleo; 1/2 xícara de chá de leite; 1 cubo de caldo de legumes; 2 cebolas em rodelas finas; 1 pitada de sal; 3 ovos; Para Untar:; Margarina e farinha de trigo; Para Polvilhar:; Sal e Orégano; Para regar:; 5 colheres de sopa de azeite

Ingredientes: 3 latas de sardinhas limpas e escorridas 2 tomates em rodelas finas 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Modo de preparo

No liquidificador, bata o óleo, o leite, os ovos, o caldo de legumes e o sal. Adicione a farinha, aos poucos, batendo até incorporar. Junte o fermento e mexa com uma colher. Despeje em uma forma de 30 x 22cm untada e enfarinhada. Despedace a sardinha com as mãos e espalhe por cima da massa. Distribua as rodelas de tomate, as rodelas de cebola e polvilhe com sal e orégano. Regue com o azeite e leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até assar. Corte em quadrados e sirva.
Rendimento: 10 porções