Torta de sardinha com tomate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
Avalie
4.8
/ 5
938 votos
🛒 Ingredientes
- 3 latas de sardinhas limpas e escorridas
- 2 tomates em rodelas finas
- 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 cubo de caldo de legumes
- 2 cebolas em rodelas finas
- 1 pitada de sal
- 3 ovos
- Para Untar:
- Margarina e farinha de trigo
- Para Polvilhar:
- Sal e Orégano
- Para regar:
- 5 colheres de sopa de azeite
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador, bata o óleo, o leite, os ovos, o caldo de legumes e o sal. Adicione a farinha, aos poucos, batendo até incorporar. Junte o fermento e mexa com uma colher. Despeje em uma forma de 30 x 22cm untada e enfarinhada. Despedace a sardinha com as mãos e espalhe por cima da massa. Distribua as rodelas de tomate, as rodelas de cebola e polvilhe com sal e orégano. Regue com o azeite e leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até assar. Corte em quadrados e sirva.
Rendimento: 10 porções
