Torta de Sardinha de Liquidificador Cremosa e Fácil
"Prepare uma deliciosa Torta de Sardinha de liquidificador em minutos! Receita fácil, cremosa e perfeita para qualquer ocasião. Surpreenda a todos!"
🛒 Ingredientes
Massa
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 ovos grandes
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
- 3 latas de sardinha (aprox. 390g), escorridas
- 3 tomates maduros, picados
- 1 cebola grande, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Para Finalizar e Untar
- 100g de queijo parmesão ralado
- Cebolinha picada e tomate-cereja para decorar
- Margarina e farinha de trigo para untar a forma
🔥 Modo de Preparo
1. **Prepare a Massa:** No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo, o sal, a farinha de trigo e o fermento em pó. Bata por aproximadamente 5 minutos, ou até obter uma massa homogênea e lisa. Reserve.
2. **Prepare o Recheio:** No liquidificador, coloque as sardinhas escorridas, os tomates maduros picados, a cebola grande picada, os dentes de alho, o cheiro-verde picado, sal e pimenta-do-reino a gosto. Bata por cerca de 2 minutos, até formar um molho cremoso. Reserve.
3. **Monte a Torta:** Unte e enfarinhe uma forma média (aproximadamente 24-26 cm de diâmetro). Despeje metade da massa no fundo da forma.
4. Distribua o recheio de sardinha uniformemente sobre a massa.
5. Cubra o recheio com a massa restante.
6. Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima da torta.
7. **Asse:** Leve ao forno médio pré-aquecido (180°C) por cerca de 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
8. **Finalize e Sirva:** Retire a torta do forno. Decore com cebolinha picada e tomate-cereja antes de servir.
