Receita do caderno

Torta de Sardinha de Liquidificador Cremosa e Fácil

Name: Torta de Sardinha de Liquidificador Cremosa e Fácil
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de leite; 1 xícara (chá) de óleo; 2 ovos grandes; 1 colher (chá) de sal; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 3 latas de sardinha (aprox. 390g), escorridas; 3 tomates maduros, picados; 1 cebola grande, picada; 2 dentes de alho, picados; 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 100g de queijo parmesão ralado; Cebolinha picada e tomate-cereja para decorar; Margarina e farinha de trigo para untar a forma

Prepare uma deliciosa Torta de Sardinha de liquidificador em minutos! Receita fácil, cremosa e perfeita para qualquer ocasião. Surpreenda a todos!

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Preparo15 min

Cozimento40 min

Rendimento8 porções

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Separe antes de começar

Ingredientes

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{'Massa': ['2 xícaras (chá) de farinha de trigo', '2 xícaras (chá) de leite', '1 xícara (chá) de óleo', '2 ovos grandes', '1 colher (chá) de sal', '1 colher (sopa) de fermento em pó'], 'Recheio': ['3 latas de sardinha (aprox. 390g), escorridas', '3 tomates maduros, picados', '1 cebola grande, picada', '2 dentes de alho, picados', '1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado', 'Sal e pimenta-do-reino a gosto'], 'Para Finalizar e Untar': ['100g de queijo parmesão ralado', 'Cebolinha picada e tomate-cereja para decorar', 'Margarina e farinha de trigo para untar a forma']}

Vamos cozinhar

Modo de preparo

**Prepare a Massa:** No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo, o sal, a farinha de trigo e o fermento em pó. Bata por aproximadamente 5 minutos, ou até obter uma massa homogênea e lisa. Reserve.
**Prepare o Recheio:** No liquidificador, coloque as sardinhas escorridas, os tomates maduros picados, a cebola grande picada, os dentes de alho, o cheiro-verde picado, sal e pimenta-do-reino a gosto. Bata por cerca de 2 minutos, até formar um molho cremoso. Reserve.
**Monte a Torta:** Unte e enfarinhe uma forma média (aproximadamente 24-26 cm de diâmetro). Despeje metade da massa no fundo da forma.
Distribua o recheio de sardinha uniformemente sobre a massa.
Cubra o recheio com a massa restante.
Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima da torta.
**Asse:** Leve ao forno médio pré-aquecido (180°C) por cerca de 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
**Finalize e Sirva:** Retire a torta do forno. Decore com cebolinha picada e tomate-cereja antes de servir.