Receita do caderno
Torta de siri com batatas
Ingredientes: 400 gramas de carne de siri Salsa, farinha de rosca, pimenta do reino, azeite 500 gramas de batatas cozidas 1 dente de alho picado 1 tomate...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Amasse a batata, ponha sal e reserve. Aqueça o azeite e junte o tomate e o alho. Acrescente a carne de siri e a pimenta do reino e deixe refogar por 5 minutos. Misture a batata ao ovo inteiro e a salsa picada. Enforme a batata e deixe um espaço no meio para o recheio. Ponha a carne de siri refogada e cubra. Polvilhe com farinha de rosca e leve ao forno por 15 minutos.
