Receita do caderno
Torta de soja
Ingredientes: 1 colher sopa de fermento em pó (rasa) 1 xícara de amido de milho (amido de milho) 1 xícara de resíduos ou farinha de soja 1/2 xícara de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Misturar as gemas, margarina, sal, açúcar e bater bem. Acrescentar a raspa de limão, o
- chocolate, baunilha, passas e castanhas. Misturar bem e juntar o leite. Acrescentar os
- resíduos ou farinha de soja e o amido de milho peneirada com o fermento; por último,
- juntar as claras em neve, envolvendo delicadamente. Colocar numa assadeira untada e assar
- em forno quente. Retirar do forno e despeja sobre ela um creme.
- Creme:
- Levar a laranja ao fogo com o sal, açúcar e chocolate. Quando ferver, juntar aos poucos,
- mexendo sempre, o amido de milho dissolvida em água. Despejar logo sobre a torta quente.
