Torta de sorvete
🛒 Ingredientes
- Para a torta:
- 2 colheres de chá de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 500 ml de leite
- 4 Ovos
- Para a calda:
- 3 colheres(chá) de chocolate em pó
- 100 ml de leite
🔥 Modo de Preparo
Bata no liquidificador o leite condensado, a maisena, o leite e as gemas. Depois coloque numa panela e leve ao fogo até formar um creme, mexendo sempre, deixe esfriar. Bata 4 claras em neve, misture o creme de leite com as claras, depois misture com o creme e bata numa batedeira por 5 minutos. Coloque numa forma de pudim com a calda e leve ao congelador.Para a calda:Misture o chocolate com o leite e leve ao fogo mexendo sempre até formar uma calda, depois espalhe no fundo de uma forma de pudim.Rendimento: 12 porções