Torta de sorvete e chantilly
🛒 Ingredientes
- 1 pote de sorvete de chocolate amolecido
- 500 gramas de creme de leite fresco gelado
- 2 xícaras de chá de biscoito Maria
- 3 colheres de sopa de margarina
- 3 colheres de sopa de açúcar
- Para Decorar:
- Raspas de chocolate e morangos
🔥 Modo de Preparo
Triture o biscoito Maria no liquidificador, apertando a tecla pulsar do aparelho várias vezes. Transfira para uma tigela e misture com a margarina até obter uma farofa. Com essa farofa, forre o fundo de um refratário de 36cm de diâmetro, apertando com as mãos para firmar. Reserve. Coloque o sorvete amolecido em uma tigela e bata ligeiramente com uma colher até ficar bem cremoso. Reserve. Bata o creme de leite fresco com o açúcar até obter ponto de chantilly. Misture metade do chantilly ao sorvete batido até incorporar e despeje sobre a massa na forma. Cubra com o restante do chantilly, decore com raspas de chocolate, morangos e leve ao congelador por 4 horas ou até firmar. Se desejar, substitua o biscoito Maria por biscoito champagne. Ao invés de triturar o biscoito, umedeça com um pouco de leite e forre o refratário. Você também pode decorar com outras frutas de sua preferência.Rendimento: 8 porções
