Torta de sorvete e damasco
🛒 Ingredientes
- 200 gramas de damascos secos picados
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 litro de sorvete de flocos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o damasco, a água e o açúcar. Leve ao fogo, deixe cozinhar até obter uma calda e os damascos ficarem macios. Deixe esfriar e divida em duas partes. Reserve uma parte e na outra acrescente o creme de leite. Em uma fôrma retangular, forrada com filme plástico, coloque metade do sorvete um pouco amolecido, o creme de damasco com creme de leite e cubra com o restante do sorvete. Leve ao freezer até endurecer. Na hora de servir, desenforme e por cima coloque a calda de damasco.Rendimento: 8 porções