Torta de talharim

Name: Torta de talharim
Ingredients: 400 gramas de macarrão talharim; 1 colher de sopa de manteiga ou margarina; 1 xícara de chá de salsinha picada; 1 xícara de chá de queijo ralado; 1/2 pote de requeijão cremoso; 1 colher de sopa de azeite; 4 ovos (claras separadas); 100 gramas de presunto; Temperos a gosto; 1 cebola picada; Para Pincelar:; 1 gema; Para Polvilhar:; Queijo ralado

Ingredientes: 400 gramas de macarrão talharim 1 colher de sopa de manteiga ou margarina 1 xícara de chá de salsinha picada 1 xícara de chá de queijo ralado 1/2...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Coloque o macarrão bem cozido em um recipiente. Acrescente a cebola, a salsinha, o presunto, o queijo ralado, a manteiga, o azeite, os temperos (sal e pimenta), as gemas e o requeijão. Misture a cada ingrediente adicionado. Junte as claras batidas em neve. Coloque em uma assadeira redonda untada e polvilhada. Pincele com a gema. Polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno preaquecido (150ºC) por aproximadamente 20 minutos. Suba a temperatura para 180ºC e deixe a torta por mais 15 minutos. Desenforme e sirva com molho de tomate.