Torta de talharim
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes
- 400 gramas de macarrão talharim
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 1 xícara de chá de salsinha picada
- 1 xícara de chá de queijo ralado
- 1/2 pote de requeijão cremoso
- 1 colher de sopa de azeite
- 4 ovos (claras separadas)
- 100 gramas de presunto
- Temperos a gosto
- 1 cebola picada
- Para Pincelar:
- 1 gema
- Para Polvilhar:
- Queijo ralado
🔥 Modo de Preparo
Coloque o macarrão bem cozido em um recipiente. Acrescente a cebola, a salsinha, o presunto, o queijo ralado, a manteiga, o azeite, os temperos (sal e pimenta), as gemas e o requeijão. Misture a cada ingrediente adicionado. Junte as claras batidas em neve. Coloque em uma assadeira redonda untada e polvilhada. Pincele com a gema. Polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno preaquecido (150ºC) por aproximadamente 20 minutos. Suba a temperatura para 180ºC e deixe a torta por mais 15 minutos. Desenforme e sirva com molho de tomate.
