Receita do caderno
Torta de Tomate, Alho Poró e Brócolis
Ingredientes: Massa: 4 colher sopa de farinha de trigo 1 colher (café) de sal 200 gramas de ricota 2 claras de ovos Recheio: 2 colher sopa de parmesão ralado...
★ 3.6 (923 votos)PreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa:
- Misturar a ricota, a clara, a farinha e o sal. Forrar o fundo e os lados de uma forma de
- fundo removível. Levar para assar enquanto prepara o recheio.
- Recheio:
- Colocar o azeite em uma panela e refogar o alho-poró. Juntar os tomates picados e o sal e
- deixar cozinhar por 10 minutos. Misturar o peito de peru. Colocar o recheio sobre a torta
- assada e enfeitar com o brócolis. Polvilhar o parmesão e levar ao forno por 5 minutos.
