Receita do caderno
Torta de tomate cereja
Ingredientes: 20 tomates cereja 3 colheres de sopa de ervas frescas picadas (manjericão, alecrim e salsinha) 1/2 xícara de chá de soja cozida 1 xícara de chá...
★ 5.0 (771 votos)PreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata a soja no liquidificador até obter uma pasta grosseira. Transfira para uma tigela e misture a farinha de trigo, 1 pitada de sal, o fermento, 2 colheres de sopa de manteiga e as gemas. Sove a massa até ficar fina e suave. Com a manteiga restante, unte 4 assadeiras de 15 cm de diâmetro cada uma e forre o fundo e as laterais das assadeiras com a massa. Leve ao forno médio, 180°C, pré aquecido por 15 minutos, ou até que comece a dourar. Retire do forno. Distribua os tomates temperados com as ervas, o azeite, o sal e a pimenta do reino. Leve ao forno por mais 15 minutos, ou até a massa dourar. Retire do forno e sirva. Decore com ervas.
- Rendimento: 4 unidades
