Torta de Tomate Cremosa e Fácil: Receita Prática para o Dia a Dia

Name: Torta de Tomate Cremosa e Fácil: Receita Prática para o Dia a Dia
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado; 8 colheres (sopa) de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de fermento em pó; 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado; 1 xícara (café) de óleo vegetal; 1 xícara (chá) de leite integral; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; 15 azeitonas pretas ou verdes, picadas; 4 tomates médios, picados (sem sementes, se preferir); 1 cebola média, picada; 3 ovos grandes

Prepare uma deliciosa Torta de Tomate Cremosa em minutos! Receita fácil e prática, perfeita para qualquer ocasião. Surpreenda a todos com este prato saboroso.

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Preparo15 min

Cozimento30 min

Rendimento8 porções

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média (aproximadamente 22-24cm de diâmetro) com manteiga e farinha de trigo.
Em uma tigela grande, adicione todos os ingredientes: o cheiro-verde picado, a farinha de trigo, o fermento em pó, o queijo parmesão ralado, o óleo, o leite, o sal, a pimenta-do-reino, as azeitonas picadas, os tomates picados, a cebola picada e os ovos.
Misture muito bem com um fouet ou colher até obter uma massa homogênea e sem grumos.
Despeje a massa na forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e, ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
Retire do forno, espere amornar por alguns minutos antes de desenformar e servir.