Torta de Tomate Cremosa e Fácil: Receita Prática para o Dia a Dia
"Prepare uma deliciosa Torta de Tomate Cremosa em minutos! Receita fácil e prática, perfeita para qualquer ocasião. Surpreenda a todos com este prato saboroso."
🛒 Ingredientes
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
- 8 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (café) de óleo vegetal
- 1 xícara (chá) de leite integral
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- 15 azeitonas pretas ou verdes, picadas
- 4 tomates médios, picados (sem sementes, se preferir)
- 1 cebola média, picada
- 3 ovos grandes
🔥 Modo de Preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média (aproximadamente 22-24cm de diâmetro) com manteiga e farinha de trigo.
2. Em uma tigela grande, adicione todos os ingredientes: o cheiro-verde picado, a farinha de trigo, o fermento em pó, o queijo parmesão ralado, o óleo, o leite, o sal, a pimenta-do-reino, as azeitonas picadas, os tomates picados, a cebola picada e os ovos.
3. Misture muito bem com um fouet ou colher até obter uma massa homogênea e sem grumos.
4. Despeje a massa na forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e, ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
6. Retire do forno, espere amornar por alguns minutos antes de desenformar e servir.
