Torta de tomate e mussarela
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
Avalie
3.7
/ 5
636 votos
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 3 colher sopa de queijo parmesão ralado
- 2 colher sopa de salsa picada
- 1 colher sopa de fermento
- 2 xícara chá de farinha de trigo 200g
- 1/6 xícara chá de óleo 100ml
- 1 xícara chá de leite 200ml
- 1 tablete de caldo de galinha
- Manteiga para untar
- 3 ovos
- Recheio:
- 1 colher chá de orégano
- 1 colher sopa de azeite
- 100 gramas de mussarela cortada em quadradinhos
- 2 tomates sem pele e semente (picados)
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Bater no liquidificador o caldo, com leite e os ovos até dissolver. Junto o óleo e o
queijo e bater mais um pouco. Acrescentar aos poucos a farinha com o fermento e misturar a
salsa sem bater.
Recheio:
Misturar todos os ingredientes e reservar. Assar no forno, 200 graus preaquecidos por mais
ou menos 35 minutos.
