Torta de tomate e pimentão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
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🛒 Ingredientes
- 10 fatias de pão de forma preto sem casca
- 4 ovos ligeiramente batidos
- 1 lata de creme de leite
- Sal à gosto
- Recheio:
- 1/2 xícara de chá de azeitonas picadas
- Orégano, sal e pimenta do reino à gosto
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de chá de salsa picada
- 6 tomates picados
- 1 cebola picada
- 1 pimentão picado
- Cobertura:
- 2 copos de requeijão cremoso (400 gramas)
- 1 xícara de chá de queijo mussarela ralado
🔥 Modo de Preparo
Em um refratário de 35 x 25cm, coloque as fatias de pão e regue com os ovos, sal e o creme de leite misturados. Misture os ingredientes do recheio e espalhe sobre as fatias de pão. Misture os ingredientes da cobertura e espalhe sobre os ingredientes no refratário. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente. Retire do forno e sirva.
Rendimento: 8 porções
