Torta de Tomate, Presunto e Queijo: Receita Fácil e Rápida

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média). Unte uma forma média com margarina e reserve.
2. No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o molho de tomate, a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento em pó. Bata bem até obter uma massa homogênea e lisa.
3. Em um recipiente separado, misture o queijo mussarela picado, o presunto picado e as azeitonas pretas picadas para o recheio.
4. Despeje metade da massa do liquidificador na forma untada.
5. Distribua uniformemente a mistura do recheio sobre a massa na forma.
6. Cubra o recheio com o restante da massa.
7. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
8. Retire a torta do forno, decore com os tomates cereja e sirva em seguida.