Receita do caderno
Torta de Tomate Seco e Brócolis Cremosa: Receita Fácil
Prepare uma deliciosa Torta Salgada de Tomate Seco e Brócolis! Receita fácil e prática para qualquer ocasião. Surpreenda-se com o sabor e a cremosidade.
Seja o primeiro a avaliarPreparo25 min
Cozimento30 min
Rendimento8 porções
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho picado, refogando por cerca de 5 minutos ou até dourarem levemente.
- Acrescente o brócolis cozido e picado, e o sal a gosto. Refogue por mais 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o brócolis esteja macio.
- Retire do fogo e deixe o refogado esfriar completamente. Após esfriar, misture o tomate seco picado, o requeijão cremoso e a pimenta do reino (e queijo parmesão, se usar) para formar o recheio.
- No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa (farinha de trigo, leite, ovos, óleo vegetal, fermento em pó e sal) até obter uma mistura homogênea.
- Unte uma forma retangular de 20cm x 25cm. Despeje metade da massa na forma, espalhando bem.
- Distribua o recheio uniformemente sobre a massa na forma.
- Cubra o recheio com o restante da massa, espalhando cuidadosamente.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos, ou até que a torta esteja assada, firme e levemente dourada por cima.
- Retire do forno e sirva a torta quente ou morna.
