Torta de tomatinhos
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de tomate cereja lavado e cortado ao meio
- 500 gramas de massa folhada (comprada pronta)
- 200 gramas de queijo mussarela ralado
- 1 abobrinha italiana grande em fatias
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 2 colheres de sopa de folhas de manjericão para polvilhar
🔥 Modo de Preparo
Abra a massa folhada sobre uma superfície limpa e seca, formando um retângulo. Com uma faca afiada, risque uma moldura na massa de 2cm de largura, sem cortar a massa até o final. Espalhe dentro dessa borda a abobrinha fatiada, a mussarela, os tomates e regue com o azeite. Salpique sal, pimenta e leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até a mussarela derreter. Polvilhe com o manjericão e sirva. Se não encontrar o tomate cereja, substitua por tomate comum maduro cortado em rodelas.
Rendimento: 8 porções
