Torta de três pimentões
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
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🛒 Ingredientes
- 1 pimentão amarelo
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão laranja
- 300 gramas de queijo fresco ou catupiry
- 1 pacote de massa folheada congelada
- 200 ml de creme de leite fresco
- Sal, pimenta e noz moscava
- 1 colher de manteiga
- 2 ovos grandes
- 1 alho poro
🔥 Modo de Preparo
Corte os pimentões e o alho poro em tirinhas. Derreta a manteiga em uma frigideira e refogue o alho poro até que esteja macio. Acrescente os pimentões e refogue por 4 minutos. Reserve. Bata o creme de leite com os ovos coloque sal, pimenta a gosto e uma pitada de noz moscada. Estique a massa folheada em uma assadeira. Coloque fatias de queijo e por cima a mistura refogada e fria de pimentões e alho poró, cubra com a mistura de creme de leite e ovos. Asse em forno preaquecido a 220C ate que esteja dourada.
