Torta de três pimentões

Name: Torta de três pimentões
Ingredients: 1 pimentão amarelo; 1 pimentão vermelho; 1 pimentão laranja; 300 gramas de queijo fresco ou catupiry; 1 pacote de massa folheada congelada; 200 ml de creme de leite fresco; Sal, pimenta e noz moscava; 1 colher de manteiga; 2 ovos grandes; 1 alho poro

Ingredientes: 1 pimentão amarelo 1 pimentão vermelho 1 pimentão laranja 300 gramas de queijo fresco ou catupiry 1 pacote de massa folheada congelada 200 ml de...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Corte os pimentões e o alho poro em tirinhas. Derreta a manteiga em uma frigideira e refogue o alho poro até que esteja macio. Acrescente os pimentões e refogue por 4 minutos. Reserve. Bata o creme de leite com os ovos coloque sal, pimenta a gosto e uma pitada de noz moscada. Estique a massa folheada em uma assadeira. Coloque fatias de queijo e por cima a mistura refogada e fria de pimentões e alho poró, cubra com a mistura de creme de leite e ovos. Asse em forno preaquecido a 220C ate que esteja dourada.