Torta de Uva Cremosa e Fácil: Sobremesa Perfeita!
"Descubra como fazer uma deliciosa Torta de Uva cremosa e refrescante! Receita fácil para surpreender a todos. Perfeita para qualquer ocasião."
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de margarina light
- 1 colher (chá) de óleo (para untar)
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de água
- Recheio:
- 2 colheres (sopa) de chocolate meio amargo derretido (para decorar)
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 4 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 24 uvas Itália
- 1/2 litro de água (para o recheio)
🔥 Modo de Preparo
Massa:
1. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o açúcar.
2. Adicione a margarina light e misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa.
3. Aos poucos, acrescente 5 colheres (sopa) de água, misturando continuamente, até formar uma massa lisa e homogênea.
4. Cubra a tigela com um pano ou plástico filme e deixe a massa descansar por 10 minutos.
5. Pré-aqueça o forno à temperatura média.
6. Unte 6 formas quadradas de 7 cm com o óleo. Abra a massa e forre as formas.
7. Fure a massa com um garfo para evitar que estufe.
8. Leve ao forno pré-aquecido por 35 minutos, ou até que as bordas estejam levemente douradas.
9. Retire do forno e reserve.
Recheio:
1. Em uma panela, dissolva o amido de milho e o leite em pó desnatado em 1/2 litro de água. Adicione o açúcar.
2. Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre, por aproximadamente 5 minutos, ou até que o creme engrosse e encorpe.
3. Retire do fogo e misture a essência de baunilha.
4. Despeje o recheio cremoso sobre as massas assadas nas formas e distribua as uvas Itália por cima.
5. Prepare o envelope de gelatina incolor sem sabor conforme as instruções da embalagem.
6. Cubra as tortinhas com a gelatina dissolvida.
7. Leve à geladeira por no mínimo 2 horas, ou até que o recheio esteja completamente firme.
8. Se desejar, decore as tortinhas com fios de chocolate meio amargo derretido antes de servir.
