Receita do caderno
Torta de uva preta
Ingredientes: 2 colher sopa de manteiga ou margarina derretida 1 colher sopa de suco de limão 1/3 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de farinha de trigo 1/2...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Retirar a polpa das uvas. Reservar a casca. Colocar as polpas numa panela com água edeixar levantar fervura. Abaixar o fogo e cozinhar, sem tampar a panela, por 5 minutos.Passar por uma peneira para retirar os caroços. Numa vasilha misturar 1 xícara deaçúcar, 1/3 de xícara de farinha de trigo, o suco de limão e 2 colheres sopa demanteiga ou margarina derretida. Acrescentar as polpas e as cascas das uvas. Despejar numaforma forrada com massa de torta sem assar. Assar em forno quente por 25 minutos. Enquantoisso, misturar 1/2 xícara de farinha com 1/2 xícara de açúcar e a margarina. Misturaraté obter uma massa granulada, e acrescentar à massa da torta. Assar por mais uns 15minutos.
