Torta de vagem
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Henrique Duarte
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras de chá de vagem cozida picada
- 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 e 1/2 xícaras de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de leite
- 3 ovos cozidos picados
- 4 tomates picados
- Azeitona picada
- Sal à gosto
- Vinagre
- 2 ovos
- Óleo para untar
🔥 Modo de Preparo
Junte a farinha de trigo, o óleo, leite, o queijo parmesão, os ovos, sal e fermento em pó e bata no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Misture os tomates, a vagem, os ovos, a azeitona, e tempere com óleo, vinagre e sal. Deixe tomar gosto por alguns minutos e escorra. Despeje metade da massa numa assadeira untada. Espalhe o recheio e cubra com o restante da massa. Asse em forno quente até dourar a superfície. Sirva quente ou frio. Para variar, acrescente palmito ao recheio.
