Torta de vagem

Name: Torta de vagem
Ingredients: 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado; 2 xícaras de chá de vagem cozida picada; 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 e 1/2 xícaras de chá de óleo; 2 xícaras de chá de leite; 3 ovos cozidos picados; 4 tomates picados; Azeitona picada; Sal à gosto; Vinagre; 2 ovos; Óleo para untar

Ingredientes: 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado 2 xícaras de chá de vagem cozida picada 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Junte a farinha de trigo, o óleo, leite, o queijo parmesão, os ovos, sal e fermento em pó e bata no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Misture os tomates, a vagem, os ovos, a azeitona, e tempere com óleo, vinagre e sal. Deixe tomar gosto por alguns minutos e escorra. Despeje metade da massa numa assadeira untada. Espalhe o recheio e cubra com o restante da massa. Asse em forno quente até dourar a superfície. Sirva quente ou frio. Para variar, acrescente palmito ao recheio.