Torta de vegetais
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de cenoura em cubos
- 400 gramas de massa para pastel
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara de chá de couve-flor
- 100 gramas de bacon em cubos
- 1 lata de ervilhas escorrida
- 200 ml de creme de leite
- 3 ovos
- Para Untar:
- Margarina
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe a cenoura e a couve-flor em água e sal até ficar al dente. Frite o bacon até ficar levemente dourado e escorra em papel absorvente. Forre o fundo e as laterais de uma fôrma retangular de 30cm X 22cm untada com a massa para pastel. Misture os legumes escorridos, o bacon, a ervilha e tempere com sal e pimenta a gosto. Despeje sobre a massa. Bata ligeiramente os ovos com o creme de leite, sal e pimenta e espalhe sobre os legumes. Leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar. Sirva acompanhada de salada de folhas verdes.
