Receita do caderno
Torta Defumada de Ricota com Aspargos e Peru
Ingredientes: Massa: 1 colher chá de fermento químico em pó 1/2 xícara chá de leite desnatado 100 gramas de ricota defumada 200 gramas de ricota 2 ovos sal...
★ 3.6 (103 votos)PreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 16 separados
Modo de preparo
- Massa:
- Bater os ingredientes da massa no liqüidificador.
- Recheio:
- Refogar o peru em uma panela antiaderente e juntar a cebola, o vinho, o tomate e o caldo
- de legumes. Deixar cozinhar até amaciar. Juntar os aspargos, provar o sal e deixar
- cozinhar mais um pouco. Retirar do fogo e salpicar as ervas.
- Montagem:
- Colocar metade da massa em uma fôrma refratária, depois colocar o recheio, e por último
- colocar o restante da massa. Levar para assar em forno médio por cerca de 20 minutos.
