Torta delicada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 xícara de chá de amido de milho
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 xícara de chá de açúcar
- Para Untar:
- Margarina e farinha de trigo
- Cobertura:
- 100 gramas de coco fresco ralado
- 1 vidro de geleia sabor goiaba
🔥 Modo de Preparo
Na batedeira, bata as gemas, o açúcar, o amido de milho, o queijo, o leite de coco, a farinha e o fermento. Acrescente delicadamente as claras batidas em neve. Coloque em uma forma redonda untada e enfarinhada e leve ao forno, pré-aquecido, por 20 minutos. Retire, desenforme, cubra com a geleia e polvilhe com o coco ralado.Rendimento: 8 porções
