Torta delícia de frango
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de amido de milho
- 5 colheres de sopa de manteiga
- Sal à gosto
- 2 ovos
- Margarina para untar
- 1 gema para pincelar
- Recheio:
- 1 lata de milho verde escorrido (reserve a água da conserva)
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 2 cubos de caldo de galinha
- 1 lata de molho de tomate
🔥 Modo de Preparo
Misture os ingredientes da massa e sove. Divida a massa em 2 partes, forre uma forma de aro removível de 30cm de diâmetro untada com metade dela e reserve. Em uma panela, em fogo médio, aqueça o molho de tomate e refogue o frango, pimenta, o caldo de galinha e a salsa. Adicione o milho, o amido de milho dissolvido na água da conserva, sal e cozinhe por 10 minutos ou até engrossar, mexendo. Deixe esfriar, coloque o recheio sobre a massa e cubra com o restante da massa. Decore a torta com pedaços da massa, pincele com a gema e leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até assar. Desenforme, decore como desejar e sirva.
Rendimento: 10 porções
