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Receita do caderno

Torta delícia de morango

Ingredientes: Massa: 2 e 1/2 colher sopa de margarina 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 4 colher sopa de farinha de trigo 2 colher sopa de açúcar 1 pitada...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Massa: Misturar bem o ovo, a margarina e o açúcar. Depois de bem misturado acrescentar, aospoucos, a farinha até ficar uma massa homogênea. Por último juntar o fermento em pó.Colocar em um refratário médio redondo e levar para assar em forno 180º graus poraproximadamente 15 a 20 minutos. Não é necessário untar o refratário.Creme: Bater todos os ingredientes no liquidificador e levar ao fogo até engrossar no ponto demingau ou creme.Cobertura: Preparar a gelatina. Dissolver o pó em um copo de água quente e mexer até desmancharbem. Em seguida acrescentar mais um copo de água gelada. Levar à geladeira, mas nãodeixar endurecer. Separar os morangos e se desejar, cortar ao meio.Modo de montar:Massa: Creme (pode ser colocado sobre a massa ainda quente). Morangos (arrume-os até preenchertoda a superfície).Gelatina:Depois de montada levar a torta à geladeira e esperar a gelatina endurecer.Servir a seguir.Obs: A torta deverá ser montada no próprio refratário. Ela não desenforma.

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