Torta diferente de cebola
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 4 xícaras de chá de cebola cortada bem fina
- 1 xícara de chá de bolacha salgada, passada pelo liquidificador
- 1/2 xícara de chá de queijo prato forte, ralado
- 125 gramas de manteiga derretida
- 1 e 1/2 xícaras de chá de leite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Misture as migalhas de bolachas com 60grs da manteiga. Aperte no fundo e nos lados de uma forma de torta de 25cm de diâmetro. Cozinhe a cebola lentamente na manteiga restante, até que esteja macia mas não dourada. Espalhe na forma preparada. Acrescente o leite, aos poucos, aos ovos ligeiramente batidos. Tempere a gosto e despeje sobre a cebola. Salpique o queijo e asse em forno moderado, pré aquecido, por 25 minutos ou até que fique firme.
Rendimento: 6 pessoas
