Torta diferente de legumes
Ingredientes: 1/2 xícara de chá de talos de agrião picados 1 colher de sopa de salsa picada 2 xícaras de chá de leite 2 pães amanhecidos Sal à gosto 4 ovos...
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👨🍳 Enviado por André Monteiro
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de talos de agrião picados
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 2 xícaras de chá de leite
- 2 pães amanhecidos
- Sal à gosto
- 4 ovos
- Recheio:
- 3 xícaras de chá de abobrinha em cubos
- 1 e 1/2 xícaras de chá de cenoura em cubos
- 2 xícaras de chá de nabo em cubos
- 1 colher de sopa de cebola picada
- 5 xícaras de chá de água
- 2 dentes de alho
- Sal à gosto
🔥 Modo de Preparo
Para o recheio, ferva os legumes, a cebola e o alho na água e sal até amaciar. Escorra, coloque em um refratário e reserve. Bata no liquidificador o pão, os ovos, o leite e sal. Acrescente a salsa. os talos de agrião e misture. Despeje sobre os legumes e leve ao forno pré aquecido, até dourar. Decore como desejar e sirva.
Rendimento: 12 porções
