Torta Diferente de Requeijão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de margarina ou manteiga
- 6 colheres de açúcar
- 1 colher de fermento em pó
- 1 ovo
- Creme:
- 500 ml de leite integral
- 4 colheres de açúcar
- 4 colheres de amido de milho
- 2 colheres de baunilha
- Cobertura:
- 500 gramas de requeijão ou ricota
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de suco de laranja
- raspas de laranja
- 1 lata de creme de leite com soro
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Amassar com as pontas dos dedos todos os ingredientes. Caso fique muito seca, colocar mais um pouco de margarina e se ficar muito grudenta acrescentar um pouco mais de farinha de trigo. Forrar uma assadeira de fundo falso com a massa e também colocar nas laterais. Deixar esperando.
Creme:
Colocar numa panela todos os ingredientes e mexer sempre até engrossar. Deixar esfriar e colocar sobre a massa.
Cobertura:
Bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar sobre o creme. Levar para assar por uns 45 minutos em 180ºC, até ficar dourada.
