Receita do caderno
Torta dos Deuses
Ingredientes: 5 colheres de sopa de farinha de trigo 5 colheres de sopa de açúcar 5 ovos Doce de ovos: 1/2 colher de chá de essência de baunilha 1 colher de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata os ovos na batedeira até ficar bem firme. Coloque o açúcar e continue batendo.Desligue a batedeira e misture lentamente a farinha de trigo. Leve ao forno médio por,aproximadamente, 15 min. Reserve. Para o doce de ovos, faça uma calda fina com o açúcare a água. Acrescente a manteiga, as gemas e a baunilha. Reserve. Para o recheio, coloquea nata, a água gelada e o açúcar na batedeira. Bata com cuidado para não virarmanteiga. Reserve. Para regar o pão-de-ló, faça uma calda fina. Monte a torta colocandoo pão-de-ló, a calda, metade do recheio e parte dos morangos. Em seguida, coloque odisco de merengue, os ovos moles, o restante do recheio e mais alguns morangos. Cubra comoutra camada de pão-de-ló. Enfeite com merengue e morangos inteiros.
