Torta econômica de linguiça com purê de batata
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- Sobras de linguiça cozida
- Sobras de purê de batata
- 500 gramas de queijo ralado parmesão
- 1 e 1/4 xícara de salsinha fresca picada
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- 150 ml de molho de tomate
- 1 cebola picadinha
- Pimenta a gosto
- 1 dente de alho
🔥 Modo de Preparo
Preaqueçer o forno a 200ºC. Esfregue uma forma com um dente de alho cortado, em seguida, unte levemente com azeite de oliva. Em um liquidificador ou processador de alimentos, bata para picar a cebola, as linguiças, o alho restante e a salsa. Não bata demais. Espalhe uma camada de purê de batatas na forma, em seguida, uma camada de linguiça. Cubra com molho de tomate e polvilhe com queijo ralado. Tempere com pimenta, faça outra camada de purê de batata. Polvilhe com bastante e queijo ralado e leve ao forno preaquecido por 20-25 minutos, ou até dourar.
