Torta em camadas
🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de leite
- Sal à gosto
- 4 ovos
- Margarina para untar e farinha de trigo para enfarinhar
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
- Recheio:
- 200 gramas de queijo mussarela fatiado
- 250 gramas de presunto fatiado
- 2 tomates fatiados
- Orégano à gosto
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador, bata os ovos e o óleo até obter ponto de maionese. Adicione o leite e bata até incorporar. Junte a farinha de trigo, aos poucos, batendo até ficar homogêneo. Despeje em uma tigela, acrescente o fermento, sal e misture delicadamente. Em uma forma de 30 x 22cm untada e enfarinhada, intercale camadas de massa, de presunto, de massa, de mussarela, de massa, de tomate com orégano, terminando em massa. Polvilhe com queijo parmesão e leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até assar. Retire do forno, corte em quadrados e sirva.
Rendimento: 10 porções