Torta Escocesa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
🔥 Modo de Preparo
">Massa: Preparar a massa com 3 xícaras de farinha de trigo, 1 e 1/2 xícaras de açúcar, 1 colherinha(café) de fermento, 1 colher (sobremesa) de manteiga, 1 colher (sobremesa) de banha, 1cálice de rum e leite que baste para ligar. Amassar tudo até consistência de abrir comrolo. Colocar a massa na forma de torta, untada com manteiga.Recheio: Misturar tudo e levar ao fogo para engrossar. Acrescentar 1 xícara de coco ralado, fino,misturar bem e tirar do fogo. Rechear a torta e levar ao forno. Depois de assada, cobrircom suspiro bem batido (3 claras em neve e 3 colheres de açúcar), salpicando com umaxícara de coco ralado. Levar novamente ao forno para tostar o suspiro.
