Receita do caderno
Torta Esfarelada de Maçã
Ingredientes: 2 xícara de farinha de trigo 50 gramas de açúcar mascavo 100 gramas de manteiga 100 gramas de açúcar rapas de 1 limão 1 quilo de maçãs
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Descascar as maçãs, retirar as sementes e as cascas e cortar em farias bem finas. Colocarem forma refratária larga e untada, polvilhar com o açúcar e as raspas de limão.Peneirar a farinha de trigo, juntar a manteiga e trabahar a massa com a ponta dos dedosaté obter uma areia grossa. Juntar o açúcar mascavo e jogar esse preparado sobre asmaçãs. Levar a assar em forno médio por 45 minutos. Sirva, aos quadrados, com bola desorvete de creme ou de sua preferência por cima.
