Torta Especial de Amoras
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por André Monteiro
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 200 gramas de biscoito tipo maisena
- 100 gramas de margarina derretida
- Recheio:
- 400 gramas de cream cheese
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas peneiradas
- Suco de um limão
- Calda:
- 2 xícaras de chá de amoras maduras
- 1 xícara de chá de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Triture o biscoito maisena no liquidificador. Numa vasilha, adicione aos poucos a margarina, até obter uma consistência de massa que desgrude dos dedos. Coloque a massa numa fôrma de fundo removível ou refratário e reserve. Bata no liquidificador o cream Cheese, o leite condensado, o suco do limão e as gemas por mais ou menos dois minutos, até formar um creme. Despeje esse creme sobre a massa e leve ao forno à 180 graus por cerca de trinta minutos (o recheio estará firme). Enquanto isso, leve ao fogo as amoras e o açúcar. A fruta e o açúcar vão derretendo, formando uma deliciosa calda. Despeje a calda sobre a massa e o recheio e leve à geladeira por duas horas. Decore com amoras frescas, se desejarRendimento: 6 a 8 porções
