Torta especial de brócolis
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de sopa de semente de gergelim
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1/2 xícara de chá de manteiga
- 1 colher de sopa de azeite
- 4 colheres de sopa de água
- 1 gema para pincelar
- Recheio:
- 3 xícaras de chá de buquês de brócolis cozidos
- 1 copo de requeijão cremoso (200 gramas)
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 dente de alho picado
- 1 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Misture os ingredientes da massa até ficar homogêneo. Cubra com um pano e reserve. Em fogo médio, coloque o azeite, a cebola, o alho e refogue por 5 minutos. Acrescente o brócolis, tempere com sal, pimenta e refogue. Retire do fogo e deixe esfriar. Forre uma forma de aro removível de 24cm de diâmetro com a massa, reservando uma parte para cobrir. Coloque o refogado e o requeijão. Cubra com o restante da massa. Pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar.
Rendimento: 8 porções
