Torta especial de calabresa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Leandro Cunha
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 colher de sopa de margarina
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 ovo
- Recheio:
- 500 gramas de linguiça calabresa picada
- 3 colheres de sopa de massa de tomate
- 1 colher de sopa de óleo
- 3 dentes de alho picados
- 2 tomates picados
- 1 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Peneire a farinha de trigo e o fermento em um recipiente e adicione a margarina e o ovo. Misture com as mãos até ficar homogêneo. Despeje o leite aos poucos, amassando sempre até obter uma massa que não grude nas mãos. Abra a massa sobre uma forma previamente untada com óleo e cubra com o recheio preparado. Leve para assar em forno médio, preaquecido, até dourar, cerca de 30 minutos.
Recheio:
Aqueça o óleo e doure a cebola e o alho. Junte o tomate e a linguiça e refogue por cerca de 5 minutos. Acrescente a massa de tomate, misture bem e utilize.
Rendimento: 8 porções
