Torta especial de calabresa

Name: Torta especial de calabresa
Ingredients: Massa:; 1 colher (sobremesa) de fermento em pó; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1/2 colher de sopa de margarina; 1/2 xícara de chá de leite; 1 ovo; Recheio:; 500 gramas de linguiça calabresa picada; 3 colheres de sopa de massa de tomate; 1 colher de sopa de óleo; 3 dentes de alho picados; 2 tomates picados; 1 cebola picada

Ingredientes: Massa: 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1/2 colher de sopa de margarina 1/2 xícara de chá de leite 1...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Modo de preparo

Massa:
Peneire a farinha de trigo e o fermento em um recipiente e adicione a margarina e o ovo. Misture com as mãos até ficar homogêneo. Despeje o leite aos poucos, amassando sempre até obter uma massa que não grude nas mãos. Abra a massa sobre uma forma previamente untada com óleo e cubra com o recheio preparado. Leve para assar em forno médio, preaquecido, até dourar, cerca de 30 minutos.
Recheio:
Aqueça o óleo e doure a cebola e o alho. Junte o tomate e a linguiça e refogue por cerca de 5 minutos. Acrescente a massa de tomate, misture bem e utilize.
Rendimento: 8 porções