Torta especial de creme de milho
🛒 Ingredientes
- 300 gramas de massa para pastel (comprada pronta)
- Sal, pimenta do reino e cheiro verde picado à gosto
- 3 colheres de sopa de farinha de rosca
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 2 latas de milho verde escorrido
- 2 xícaras de chá de leite
🔥 Modo de Preparo
Com a massa, forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 20cm de diâmetro. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 10 minutos. No liquidificador, bata o leite, a farinha, 1 lata de milho, sal e pimenta até ficar homogêneo. Transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Desligue o fogo, adicione o milho restante, cheiro verde, misture e despeje sobre a massa. Polvilhe com o parmesão e a farinha de rosca misturados. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até dourar. Desenforme morna e sirva.
Rendimento: 10 porções