Torta espelhada de maracujá

Modo de preparo

1. Massa: Bater as gemas com açúcar e adicionar a água fervente. Misturar delicadamente a farinhae o fermento, juntar as claras em neve. Colocar em uma assadeira redonda untada commargarina e polvilhada com farinha de trigo. Levar ao forno por 40 minutos.Recheio: Bater no liquidificador o leite condensado, o suco, o creme de leite e a gelatinadissolvida em água. Levar a geladeira por 30 minutos. Cortar as sobras da massa, recheare levar pra gelar.Cobertura: Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo, mexendo até engrossar. Colocar assementes de maracujá e cobrir a torta. Decorar as laterais com chantilly batido comaçúcar e deixar gelar.