Torta Fácil de Abobrinha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher sopa de fermento químico em pó
- 12 colher sopa de farinha de trigo
- 3 colher sopa de queijo ralado
- 1 xícara chá de óleo de soja
- 2 copo de leite
- 2 ovos
- sal
- Recheio:
- 2 pimentão vermelho picado
- pimenta-do-reino branca
- 3 dente de alho picado
- 2 abobrinha picada
- 1 cebola picada
- cheiro-verde
- sal
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Misturar todos os ingredientes no liquidificador ou no mix.
Recheio:
Picar todos os ingredientes, deixando a abobrinha em cubos de aproximadamente 2 cm.
Misturar tudo em uma assadeira untada e temperar com sal e pimenta a gosto. Se quiser,
pode colocar um fio de azeite.
Montagem:
Derramar a massa sobre o recheio e misturar delicadamente. Assar em forno médio,
preaquecido, até que a massa esteja dourada. Fazer um teste enfiando um palito na massa,
ele deverá sair seco. Esperar esfriar, desenformar, cortar em pedaços e servir.
