Torta Fácil de Abobrinha

Name: Torta Fácil de Abobrinha
Ingredients: Massa:; 1 colher sopa de fermento químico em pó; 12 colher sopa de farinha de trigo; 3 colher sopa de queijo ralado; 1 xícara chá de óleo de soja; 2 copo de leite; 2 ovos; sal; Recheio:; 2 pimentão vermelho picado; pimenta-do-reino branca; 3 dente de alho picado; 2 abobrinha picada; 1 cebola picada; cheiro-verde; sal

Ingredientes: Massa: 1 colher sopa de fermento químico em pó 12 colher sopa de farinha de trigo 3 colher sopa de queijo ralado 1 xícara chá de óleo de soja 2...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Massa:
Misturar todos os ingredientes no liquidificador ou no mix.
Recheio:
Picar todos os ingredientes, deixando a abobrinha em cubos de aproximadamente 2 cm.
Misturar tudo em uma assadeira untada e temperar com sal e pimenta a gosto. Se quiser,
pode colocar um fio de azeite.
Montagem:
Derramar a massa sobre o recheio e misturar delicadamente. Assar em forno médio,
preaquecido, até que a massa esteja dourada. Fazer um teste enfiando um palito na massa,
ele deverá sair seco. Esperar esfriar, desenformar, cortar em pedaços e servir.