Torta fácil de cebola
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 4 xícaras de farinha de trigo
- Sal e orégano a gosto
- 1 xícara de óleo
- 2 ovos
- Para Untar:
- Manteiga
- Para Polvilhar:
- Farinha
- Recheio:
- 4 cebolas grandes cortadas em rodelas finas
- 3 tomates grandes sem pele, sem semente,picados
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 dente de alho amassado
- Para Polvilhar:
- Queijo parmesão ralado
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Coloque todos os ingrediente na batedeira e bata até formar uma massa homogênea. Unte e enfarinhe uma forma de aro removível e despeje a massa nela, cobrindo o fundo e as laterais. Reserve.
Recheio:
Aqueça o azeite e a manteiga em uma panela e doure o alho. Junte a cebola, o tomate e a salsinha refogue. Tempere com sal e pimenta. Despeje o recheio de cebolas sobre a massa crua, polvilhe com o queijo ralado e asse em forno preaquecido médio até dourar. Preaqueçer o forno médio (180°C).