Torta fácil de espinafre
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de espinafre
- 1 pão de forma fatiado no sentido do comprimento
- 300 gramas de queijo mussarela fatiado fino ou ralado
- 200 gramas de presunto fatiado fino ou ralado
- 1/2 xícara de salsinha e cebolinha picadas
- 3 xícaras de leite
- 1 cebola ralada
- Sal a gosto
- 4 ovos
- Para Untar:
- Manteiga
🔥 Modo de Preparo
Coloque no liquidificador os 6 primeiros ingredientes e bata até formar uma pasta verde homogênea. Unte com manteiga uma forma retangular própria para pão, e monte as camadas da seguinte maneira:
1ª camada: pão umedecido com parte da pasta de espinafre.
2ª camada: queijo mussarela ralado ou fatiado fino.
3ª camada: presunto ralado ou fatiado bem fino.
4ª camada: pão umedecido com o restante da pasta verde.
5ª camada: queijo mussarela ralado grosso.
Espere meia hora até o pão absorver bem os ingredientes. Depois, leve para assar em forno preaquecido baixo, por 30 minutos ou até dourar.
O recheio das camadas pode variar bastante: cenoura, brócolis, requeijão, tomate e outros ingredientes de sua preferência.
