Torta fácil de frango e legumes

Name: Torta fácil de frango e legumes
Ingredients: 1 folha de massa de torta pronta (feita em casa ou comprada); 500 gramas de frango cozido, cortado em pedaços; 150 gramas de ervilhas (frescas ou congeladas); 2 cenouras, cortadas em fatias grossas; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 litro de caldo de galinha; 1 pitada de noz-moscada; 2 talos de aipo picados; 20 gramas de manteiga; 2 batatas picadas; 1 gema de ovo

Ingredientes: 1 folha de massa de torta pronta (feita em casa ou comprada) 500 gramas de frango cozido, cortado em pedaços 150 gramas de ervilhas (frescas ou...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Preaqueçer o forno a 200ºC. Cozinhe os legumes no caldo por 10 minutos. Reserve os legumes e guarde cerca de dois terços do líquido. Em outra panela, derreta a manteiga, em seguida, adicione a farinha e misture bem. Adicione o caldo reservado e a noz-moscada moída. Cozinhe o molho até engrossar. Junte os legumes e frango e misture. Despeje o molho em uma forma refratária. Cubra com a massa. Pincele a massa com a gema de ovo. Asse em forno preaquecido por 30 minutos e sirva quente.