Torta fácil de palmito
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
Avalie
4.1
/ 5
566 votos
🛒 Ingredientes
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 3 ovos
- Para Untar:
- Margarina e farinha de trigo
- Recheio:
- 1/2 xícara de chá de azeitonas picadas
- Sal, salsa e pimenta do reino a gosto
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 dente de alho amassado
- 1 vidro de palmito
- 1 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador, bata o óleo, o leite, o parmesão, os ovos, o sal, o fermento, a farinha e reserve.
Recheio:
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite por 5 minutos. Acrescente o palmito picado, as azeitonas e tempere com sal, salsa picada e pimenta. Refogue por mais 5 minutos ou até o palmito amaciar. Junte a farinha de trigo e misture rapidamente para não empelotar. Despeje metade da massa em uma forma redonda untada e enfarinhada. Coloque o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar.
Rendimento: 10 porções
