Torta fácil de palmito

Name: Torta fácil de palmito
Ingredients: Recheio:; 1 vidro (300 gramas) de palmito escorrido, picado; 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas; 1 xícara de cheiro-verde picado; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 1 dente de alho amassado; 1 cebola pequena picada; Azeite para refogar; Massa:; 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina; 1 colher de sopa de fermento químico em pó; 12 colheres de sopa de farinha de trigo; 1/2 xícara de óleo; 1 xícara de leite; 4 ovos; Para Pincelar:; Gema; Para Untar:; Manteiga; Para Polvilhar:; Farinha

Ingredientes: Recheio: 1 vidro (300 gramas) de palmito escorrido, picado 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas 1 xícara de cheiro-verde picado Sal e...

★ 4.7 (708 votos)

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Ir para a receita ↓

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Preaqueçer o forno médio (180°C).
Recheio:
Refogue o alho e a cebola no azeite. Junte os demais ingredientes do recheio e refogue. Reserve.
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, até formar uma massa homogênea. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha. Espalhe massa no fundo e nas laterais. Coloque o recheio e cubra com o restante da massa. Misture uma colher de chá de água na gema e bata um pouco. Pincele a torta com a gema batida. Leve ao forno preaquecido médio para assar, até ficar dourada, aproximadamente 50 minutos.
Experimente acrescentar ao recheio meia lata de milho em conserva escorrido ou/e ervilhas.