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Torta fácil de ricota, milho e bacon

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes

  • Massa:
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 xícara de amido de milho
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de margarina
  • 1/2 xícara de leite
  • Sal, a gosto
  • 1 ovo
  • Recheio:
  • 400 gramas de ricota passada pela peneira
  • 1 lata de milho verde
  • 1/2 xícara (50 gramas) de bacon picadinho e frito
  • 1 colher de chá de noz-moscada ralada
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1/2 xícara de leite
  • Sal, a gosto
  • 3 ovos

🔥 Modo de Preparo

Massa:

Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes e amasse até obter uma massa uniforme. Deixe descansar por 15 minutos. Forre com a massa o fundo e as laterais de uma forma desmontável (grande). Reserve.

Recheio:

Bata tudo menos o bacon picadinho e frito. Junte o bacon, sem bater, e despeje sobre a massa reservada. Leve ao forno médio por 50 minutos. Sirva quente.

Se quiser, acrescente ao recheio 1/2 xícara de azeitona verde picadinha.

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