Torta fantástica
🛒 Ingredientes
- 2 pacotes de biscoito champagne (360 gramas)
- 1 colher de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Para Decorar:
- Raspas de chocolate
- Recheio:
- 1 xícara de chá de chocolate ao leite picado
- 1 xícara de chá de chantilly (comprado pronto)
- 1 pacote de gelatina em pó sem sabor
- 1/2 xícara de chá de suco de limão
- 1 lata de leite condensado
- Raspas da casca de 1 limão
- 1 lata de creme de leite
- 3 gemas
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador, triture metade dos biscoitos. Adicione a manteiga e o chocolate em pó, misturando até formar uma massa. Coloque os biscoitos inteiros restantes em pé, nas laterais de uma forma de aro removível de 20cm de diâmetro. Coloque a massa de biscoito no fundo da forma e reserve. Em uma panela, aqueça o creme de leite, adicione o chocolate picado, as gemas e misture em fogo médio até derreter o chocolate. Despeje na forma em cima da massa e leve à geladeira por 5 minutos. Misture o leite condensado, a gelatina misturada com o suco de limão e dissolvida em banho-maria e as raspas de limão até obter um creme. Acrescente o chantilly e misture bem. Coloque esse creme sobre o creme de chocolate e leve à geladeira por 40 minutos. Desenforme e decore com raspas de chocolate.Rendimento: 8 porções
