Torta fina

Name: Torta fina
Ingredients: 5 colheres de sopa de manteiga derretida; 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de sopa de azeite; 2 xícaras de chá de leite; Sal à gosto; 3 ovos; Margarina para untar e farinha de trigo para enfarinhar; Recheio:; 1/2 cebola picada em cubos pequenos; 900 gramas de lombo defumado picado; 3 colheres de sopa de manteiga; Molho:; 3 xícaras de chá de requeijão cremoso; 1 xícara de chá de salsa picada; Sal à gosto

Ingredientes: 5 colheres de sopa de manteiga derretida 3 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher de sopa de azeite 2...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Modo de preparo

Bata todos os ingredientes da massa da torta no liquidificador e reserve. Frite rapidamente a cebola com o lombo na manteiga. Junte o recheio com a massa, misture bem e despeje em uma forma de 35 x 25cm, untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 40 minutos ou até ficar dourada. Bata no liquidificador os ingredientes do molho, despeje por cima da torta quando sair do forno e sirva.