Torta fina de cebola

Name: Torta fina de cebola
Ingredients: 50 gramas de queijo parmesão ralado; 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 3 xícaras de chá de leite; 1 cebola cortada em rodelas; 1 xícara de chá de óleo; Sal à gosto; 4 ovos; Margarina e farinha de trigo para untar; Anéis de cebola para decorar; Salsa para polvilhar; Recheio:; Sal, pimenta do reino e orégano à gosto; 2 tomates em rodelas; 1 cebola em rodelas

Ingredientes: 50 gramas de queijo parmesão ralado 3 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 3 xícaras de chá de leite 1 cebola...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Modo de preparo

Bata no liquidificador o leite, a cebola, os ovos, o óleo, o queijo e sal até ficar homogêneo. Junte a farinha, o fermento e bata. Para o recheio, misture o tomate, a cebola e tempere com sal, pimenta e orégano. Em uma forma untada e enfarinhada, coloque metade da massa, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa. Coloque anéis de cebola, polvilhe com salsa e leve ao forno, pré aquecido, por 35 minutos ou até assar.
Rendimento: 8 porções