Torta fina de cebola
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 xícaras de chá de leite
- 1 cebola cortada em rodelas
- 1 xícara de chá de óleo
- Sal à gosto
- 4 ovos
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Anéis de cebola para decorar
- Salsa para polvilhar
- Recheio:
- Sal, pimenta do reino e orégano à gosto
- 2 tomates em rodelas
- 1 cebola em rodelas
🔥 Modo de Preparo
Bata no liquidificador o leite, a cebola, os ovos, o óleo, o queijo e sal até ficar homogêneo. Junte a farinha, o fermento e bata. Para o recheio, misture o tomate, a cebola e tempere com sal, pimenta e orégano. Em uma forma untada e enfarinhada, coloque metade da massa, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa. Coloque anéis de cebola, polvilhe com salsa e leve ao forno, pré aquecido, por 35 minutos ou até assar.
Rendimento: 8 porções
